时间:2017-09-06 14:10 by

2017年“洪城特聘专家”之十:卢利方博士

卢利方,女,汉族,1980年9月出生,毕业于韩国大真大学生命材料科学专业,博士研究生,现任职于广东岚清教育投资有限公司筹广东应用科技学院,曾先后担任通威(海南)水产食品有限公司HACCP内审员、海南科技职业学院生物制药教研室主任。卢利方博士主持和参与的科研项目共5项。2013年主持海南省教育厅高等学校科学研究项目1项(项目号:hikj2012-64)并于201412月结题;以第二参加人参加国家自然科学基金项目1项(项目号:31201603),并于201512月结题,另主持校级科研项目1项(项目号:HKYZQJ-2013-02;参与省自然科学基金项目1项(项目号:Hnky2015-92,获得发明专利3项。今年共发表科学术论文13篇,其中SCI论文6篇;著作1部。近年参与获批发明专利3个(包括一个韩国专利)。

引进卢利方博士的项目单位为南昌航天科技集团有限公司。卢博士将负责公司新型太空航天员食品“紫背天葵”活性物质的提取及成分研究项目的开发和研制。紫背天葵,也叫红军菜,是井冈山地区著名的野菜,也是当地的经济作物。由于紫背天葵中含有大量的钙元素,并且富含维生素K,而维生素K又能促进钙元素的吸收,将紫背天葵制作成蔬菜粉或提取液应用到航天食品中,可有效解决太空中宇航员补钙和骨骼不流失等关键问题。此项目的研究对提高农户收入,具有重要社会意义,而成立“红军菜种植示范基地”,也将有助于相关产业链企业的发展和创办,势必兴起新一波创新创业浪潮。


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